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Kraft
Recetario

Ensalada de Papa al Horno y Aguacate

 myriamive
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  • Indicaciones:
  • 1. Precaliente el horno a 450°F.
  • 2. En un tazón grande, combine las papas, los chiles morrones, la cebolla y 2 cucharadas de mayonesa Miracle whip regular. Distribuya la mezcla uniformemente sobre una lámina para hornear grande. Ase la horno, revolviendo de vez en cuando, por 35 minutos o hasta que las papas estén suaves. Deje enfriar un poco.
  • 3. En un tazón grande, combine la mezcla de papa, el aguacate, el cilantro y el resto de la mayonesa Miracle whip regular, revolviendo ligeramente. Sazone con sal y pimienta negra a su gusto. Sírvala tibia o a temperatrua ambiente.
  • 4. CONSEJO: Para convertirlo en un plato fuerte, agregue 1 lb. de pollo cocido y deshebrado, y sírvalo sobre una ensalada verde, si lo desea.

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