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Kraft
Recetario

Espagueti al Yogurth

 mony23
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  • Se prepara el espagueti con las hojitas de laurel, sal y un poco aceite (opcional). En una olla se añade el yogurt; picar el perejil, machacar el ajo y vertirlos en la olla con la albahaca, el orégano, la pimienta y sal al gusto, posteriormente se añade la mantequilla y se cocina un poquito, se prepara la harina con el agua a temperatura ambiente, se vierte con los demás ingredientes sin dejar de revolver, por unos 10 minutos para que se cocine la harina, luego añada el queso chedar y el queso molido (rayados) y continúe revolviendo por 5 minutos más, tiene que quedar como una salsa blanca un poco espesa, finalmente agregue los espaguetis y revuelva.

Notas

Se sirve caliente con queso parmesano al gusto.

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