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Kraft
Recetario

Filete de pargo en salsa de chamel

 maraquya
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  • Lava el pescado y escúrrelo. Ponle sal al gusto.
  • En un recipiente ondo bate bien los huevos.
  • Coloca la harina para empanizar en un plato llano.
  • Primero pasas los filetes por el huevo y luego cubre con la harina.
  • Coloca suficiente aceite en un sartén para freir el pezcado a fuego lento.
  • Fríe hasta que queden dorados.
  • En un recipiente aparte junta la mayonesa y el ketchup, el jugo de limón y unas gotitas de picante si gustas.
  • Puedes servir el pescado con la salsa encima o al lado.
  • Sirve con puré de papas.

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