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Kraft
Recetario

flan de claras de huevo

 ARLETTE 34
Preparación
0
min
Tiempo Total
1
h
35
min
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  • se pone la leche con el azucar a fuego lento y moviendo constantemente, hasta se forme una crema. baje del fuego y deje enfriar. aparte bata las yemas a punto de nieve, y aromatize con la vainilla, añada las yemas ya batida al primer preparado y una. Acaramele un molde y vierta el preparado, tape bien con papel de aluminio y cueza a baño maria por l hora o hasta que al introducir un palito chino o un cuchillo de mesa este salga limpio.Enfrie a temperatura y luego lleve al refrigerador.

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