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Kraft
Recetario

flan tradicional

 sandylo1999
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  • Primero que nada debes redetir las 2 tazas de azucar en una sarten con teflon a fuego lento por 15 min, a hasta que el azucar se haya derretido, es muy importante que no estes meneando el azucar con frecuencia ya que el azucar se puede amargar, despues lo vacias en un refractario para horno, cuidando que queden cubiertas las paredes del refractario. Luego en la licuadora vas a mezclar las 3 leches(carnation, la lechera y la media crema) y los 3 huevos, lo vacias al refractario y listo para poner en el horno por 45 min o hasta que este bien cocido nuestro flan.

Notas

Este flan tambien puedes hacerlo a baño maria. Recuerda que el azucar debe tomar una consistencia espesa y obscura.

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