Top
Kraft
Recetario

flautas de papa

 rogelioporcayo
Preparación
0
min
Tiempo Total
1
h
15
min
Rinde

0

Necesitas

Mostrando las ofertas en Winnetka, IL 60093
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • se pone a cocer las papas por 15 minutos o hasta que esten bien cocida, mientras esten las papas , pica los tomates ,la cebolla,el chile verde largo y el apio en rajas largas, luego guisa las verduras ya que esten bien guisadas pon el litro de agua, el cubo nortomate, sal ,pimienta y ajo al gusto, hasta hervir (si lo dejas hervir por 5 minutos mas se fermenta mas el sabor) luego saca las papas y quitale la cascara y ponlas en un resipiente seco muelelas y agregales las claras de los 2 huevos unicamente y ponle sal,pimienta y ajo al gusto, mescla muy bien hasta que logres una masa. luego con una cuchara ponle a cada tornilla 2 cucharada medianas de masa en la parte que empieza la tortilla, luego enrrolla hasta formar la flauta, en un sarten pon el aceite a calentar ya que este caliente pon una por una de las flautas con el terminado hacia abajo con mucho cuidado para que no te quemes con el aceite caliente , loego en un molde plano pon un pedaso de papel metalico de cocina para que mantenga las flautas calientitas y en sima de el papel metalico pon toallas de papel de cocina para el aceite que lleven las flautas se quede en ellas y cubre con el papel sobrante las flautas para concervar lo caliente. luego la lechuga cortala en rajas muy delgadas y la zanahoria rayala , la mayonesa y el queso crema has de ello una mescla ( puedes hacerlo en la licuadora). en un plato plano y grande pon 5 flautas y cubrelas con lechuga al gusto luego ponle de el caldo consome que hiciste sobre la lechuga (trata de que la verdura tambien quede sobre la lechuga para que adorne y luego ponle la zanahoria rayada al gusto y sobre ella la crema que mesclaste al gusto y por ultimo el queso parmesan al gusto tambien. NOTA: Si quieres ponerle unas gotitas de limon y algun tipo de salsa puedes hacerlo.

Notas

si las tortillas las tienes fias, precalientalas para que no se te quebren facilmente.

calificar y comentar

153654

>