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Kraft
Recetario

Garne Guisada con vejetales

 Victorina01
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  • Poner en la licuadora la cebolla, el ajo, el chile verde, condimento con achiote,vinagre de uva , jugo de limon, la salsa de barbacoa y se le agrega a la carne que usted cortara en pequeños trozos y la dejara marinar con esta salsa, por unos veinte minutos.
  • Durante este tiempo, usted puede cortar y pelar las papas.
  • Preparar un sarten grande calentarlo a fuego lento y agregar aceite de oliva y la margarina
  • Escurrir y agregar la carne y freir a fuego lento por unos quince minutos, cuando la carne se torne dorada puede agregar la salsa que uso para maninarla y dejarla cocinar por unos quince minutos mas (para saber si la carne esta suave, puede usa un palillo de dientes)
  • Agregue las papas y los vegetales y los cubitos de pollo; cocine por unos ocho minutos mas
  • Puede servir con arroz blanco y/o ensalada

Notas

Los cubitos o sazonadores con sal* a las carnes se les agregan cuando estan suaves, ademas se aprecia mejor el sabor cuando se agregan a lo ultimo. *No agregue sal a la receta porque los cubitos de pollo tienen suficiente para sazonarla.

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