Gelatina ´´´AVENZANA A LAS TRES LECHES´¨

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**Gelatina Avenzana a las Tres Leches**
Ingredientes:
* 2 Manzanas descorazonadas (con cascara)
* 1 lata de leche evaporada. (400 gr.)
* 1 lata de leche condensada.(397 gr.)
* 1 tz. de leche fresca. (250 gr )
* 1 tz. de avena cruda. (250 gr)
* 1 cuch.de vainilla. (5 ML.)
* 2 almendras. (2 pz.)
* 4 cuch. de grenetina. (40 gr.)
* 1 cuch. de miel de abeja. (5 ml.)

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* En la tz. de leche fresca hidratar las 4 cuch. de grenetina por espacio de 5 min. * MICRO-HORNEAR por 1 min.
* LICUAR todos los ingredientes, junto con la grenetina bien tibia (y colar antes de dertirla a la licuadora para unirla con todos los ingredientes), que ha salido del MICRO.
* VERTIR lo licuado sin colar a un molde, previamente engrasado.
* REFRIGERAR por espacio de 3 h.

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Notas

-Esta gelatina es sumamente energetica,s e puede sustituir... la condensada por leche fresca para que su sabor no sea muy dulce. -GRENETINA - GELATINA SIN SABOR - COLA DE PEZCADO - COLAPEZ. -LA MANZANA VERDE DA UN SABOR MAS AGRIO. -AL DESMOLDAR, NO TIENE NINGUN ATRACTIVO VISUAL PUESTO QUE NO CONSTA DE NINGUN COLOR BRILLANTE. LO CUAL TE DA DERECHO A JUGAR CON TU PROPIA CREATIVIDAD EJEMPLO: FORMAR ABANICOS CON FRUTAS DE TODOS COLORES. ETC. - SE RECOMIENDA NO PELAR LAS MANZANAS, YA QUE DESCARTARIAS LA FIBRA Y EL ALTO VALOR NUTRICIONAL DE ESTA.

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