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Kraft
Recetario

guiso especial para invierno

 gabriela284
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  • Pon en una cacerola un poco de aceite y dora la cebolla, morrón, perejil, ajo y laurel: cuando se doren agregar la carne y sellarl(hasta que cambie de color)
  • Mientras pica las papas y el camote pelados en cubos del tamano de 1 bocado, la zanahoria y el choclo en rodajas.
  • Cuando este la carne agregar la salsa de tomate, el agua y los condimentos, baja el fuego a lento, cocina por unos 10 minutos y agrega los vegetales y los fideos, cuando esten tiernos apaga el fuego y agrega las arvejas. Deja reposar por unos y minutos y a disfrutar!!

Notas

algunas papas demoran mas tiempo en cocerse asi que si usas papas rosadas es mejor que lo agregues antes y al choclo de los fideos. Puedes sustituir la carne or cualquier otra de res con hueso o con muslos de pollo sin grasa, tambien los fideos por arroz, pero lo tienes que poner unos minutos antes de la verdura.

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