Humitas Cuencanas

Alicia 4363

Preparación

0
min

Tiempo Total

30
min

Rinde

Necesitas

Mostrando las ofertas en Winnetka, IL 60093

Mostrar las ofertas

Cambiar código postal

Seleccionar todo

Añadir a la lista de compras

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

PREPARACIÓN:
Quitar las hojas al maíz, procurando que las hojas queden enteras. Hervir agua y colocar las hojas ahí por un minuto. Escurrir.
Cortar los granos de maíz y colocar la mitad de los granos y la cebolla en la licuadora, verter la mezcla en un recipiente grande y reservar. Licuar el resto de los granos, la mantequilla, el polvo de hornear, los huevos y la harina de maíz. Mezclar hasta conseguir una masa homogénea. Agregar a la preparación anterior y añadir el queso.
Colocar en las hojas la masa, doblar de manera que toda la masa quede bien envuelta. Repetir esto con todas las hojas de maíz restantes. Hervir una olla grande y colocar las humitas a vapor, y cubrir con el resto de las hojas de maíz. Bajar la temperatura y cocer por 30 minutos

Añadir a mi recetario

Ver receta en una tarjeta

Se puede servir con cafe negro

marcar receta como inapropiada

237118