Top
Kraft
Recetario

Langosta Thermidor

 margab
Preparación
0
min
Tiempo Total
3
h
30
min
Rinde

0

Necesitas

Mostrando las ofertas en -1, -1 -1
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Los rabos de langosta se ponen a hervir con suficiente agua para cubrirlos, la cebolla, laurel, sal, ajo y aceite de oliva.
  • Cuando comience a hervir el agua se cuentan 10 minutos y se sacan del agua.
  • Quítales la carne con cuidado para reservar las medias colas vacías.
  • Pon la leche a calentar casi hasta que hierva.
  • Mientras tanto cocinas la harina con la mantequilla hasta formar una pasta.
  • Agrégale la leche caliente poco a poco para que no se hagan grumos.
  • Agrégale el queso, la pimienta, la nuez moscada, y la langosta picada en trozos.
  • Coloca en las colas vacías y espolvorea con el queso parmesano.
  • Coloca en el asador a fuego moderado solamente hasta que queden bien doraditos por encima.

Notas

calificar y comentar

193067

>