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Kraft
Recetario

Lazana de berenjenas con pollo

 myriamive
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  • Cocine las pechuga, desmenuze y corte en pedacitos. Pele o monde y rebane las berenjenas a lo largo, empane con lo huevos, la galleta molida y frialas en abundante aceite. En un molde que use para la lasaña eche un poco de salsa de espagueti y cubra el fondo. Coloque una parte de la carne, añada los quesos y un poco de salsa de espagueti y termine con una parte de la berengenas. Repita la misma operación dos veces más y en la parte de arriba termine con el queso mozarrella y salsa de espagueti. Hornée 350F por 25 minutos hasta que el queso se derrita,en el horno micoondas en high por 7 minuto.[La berengena cuando empiese a freilas que queden doraditas en ambo lados y luego la pone en servilletas para que asorbe el aceite].

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