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Kraft
Recetario

lentejas con chorizo

 Jeycel
Preparación
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min
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h
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  • Pon a hervir las lentejas con el diente de ajo y poca sal.
  • Cuando veas que ya casi estan las lentejas le echas las zanahorias.
  • En un sartén pones a freir el chorizo, y después las salchichas, la cebolla y después el cilantro; le quitas el aceite, y le echas todo lo que freiste a las lentejas, después le pones el puré de tomate y esperas a que hierva bien.

Notas

puedes agregarle un poco de vinagre de los chiles de lata para darle un mejor sabor picante Esto es bien parecido a los frijoles a la charra que se hacen en algunos hogares en Monterrey (Mexico)

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