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Kraft
Recetario

Mariscada Salvadoreña

 Geodegon
Preparación
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min
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  • Se cosen los mariscos aparte en agua abundante hasta que cambien de color(camarones y cangrejos) pero no mucho tiempo si no quedaran duros en el caso de los camarones.
  • Se ponen las tazas de agua en las que se cocieron los mariscos a fuego medio, se le agrega la margarina, consomé, sal, ajo y mariscos.
  • Luego se le incorpora la harina y se disuelve bien a que no queden grumos, y si no espesa se le agregan 2 cucharadas más o las que necesite para espesar.
  • Por último se le agrega la crema y se mezcla bien, y dejar que hierva por 5 minutos.
  • Servir con rodajas de limón y galletas Ritzs o pan con ajo.

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