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Kraft
Recetario

mole de costillas de puerco con nopalitos

 griseldacolina
Preparación
0
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Tiempo Total
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  • Poner a cocer la carne, dejarla que se fria hasta que se dore, aparte en otra olla pones a cocer los chiles verdes, en otra olla pones a cocer los nopalitos, cuando esten cocidos los escurres y verificas si los chiles ya se cocieron, y cuando esten cocidos los licuas en la licuadora junto con los 2 dientes de ajo y los cominos se los agregas a la carne y los nopalitos tambien se los agregas. Cuando de el primer hervor el mole le agregas el cilantro picado, le agregas sal y lo dejas hervir por 10 minutos y listo a disfrutar de este delicioso platillo.

Notas

Lo puedes acompañar con arroz estilo mexicano: en un sarten pones a dorar el arroz y en la licuadora mueles un tomate con 1 diente de ajo, 1 rebanada de cebolla y le agregas un cubito de consome y se lo agregas al arroz, esperas como 20 minutos y el arroz esta listo.

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