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Kraft
Recetario

Mole verde de pollo

 griseldacolina
Preparación
0
min
Tiempo Total
1
h
15
min
Rinde

0

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  • Se corta el pollo en piezas, se pone a cocer en agua, se le agrega una rebanada de cebolla un diente de ajo y sal al gusto, se deja cocer y en otra cacerola se ponen a cocer los chiles y los tomatillos verdes, se cuecen bien y después los pones en la licuadora y los mueles con 2 dientes de ajo, una rebanada de cebolla y la cucharadita de comino. En otra olla pones media taza de aceite, cuando esté caliente, agregas el chile molido de la licuadora y lo dejas sazonar, le pones sal al gusto y después de que hierva por 3 minutos, le agregas el pollo y lo dejas hervir por 10 minutos y listo a disfrutar. Lo puedes acompañar con arroz o frijoles.

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