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Kraft
Recetario

Mollejitas de Pollo salteadas con verduras

 flor 28
Preparación
0
min
Tiempo Total
1
h
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  • PREPARACION:
  • 1._ Cocina las mollejas de pollo lavadas y limpias en suficiente agua por el espacio de 1 hora. Las mollejas tienen que quedar suaves.
  • 2._ Cuando las mollejitas esten cocidas ,las picamos en rebanadas pequeñas.
  • 3._ Con los condimentos como : sal,comino,pimienta,vinagre y salsa de soja.todos estos ingredientes los unimos y en una pequeña fuente para formar un adrezo o adobo. En este adobo envolvemos las mollejas y dejamos reposar unos minutos.
  • 4._Cortamos los pimentones en bastones ,las cebollas y el tomate en 4 pedazos.Reservamos. 5._ En un sarten grandecito ponemos a calentar el aceite,y cuando el aceite este caliente,agregamos las mollejitas adobadas.Y freimos unos 5 minutos,luego agregamos el maiz congelado,y dejamos cocinar un momento mas.Por ultimo agregamos las verduras picadas y salteamos de 2 a 3 minutos y listo

Notas

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Rated 5 de 5 por de Muy bueno y fácil. Muy bueno y fácil.
Fecha de publicación: 2011-12-13
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