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Kraft
Recetario

Pasta en salsa de Salmón

 henriqueta
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  • Coser los espaguettis en abundante agua con sal, recuerde que el salmón ahumado ya trae sal.
  • en una sarten tipo wok, coloca el aciete de oliva y agrega la cebolla finamente picada, deja marchitar sin que se dore, agrega el salmón en tiritas y cuando suelte el aroma (unos 2 minutos), agrega la copa de vino, deja evaporar el alcohol y seguidamente agrega la crema de leche, mezcla bien y deja que se espese, agrega la pizca de nuez moscada, apaga el fuego y agrega inmediatamente la pasta mezcla bien y sirve de inmediato

Notas

debe comerse caliente acompañada de un buen vino blanco seco.

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