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Kraft
Recetario

Pastel de calabacitas

 ana minjarez
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  • prepara las calabacitas friendo la cebolla en poco aceite, agrega el tomate deja hervir un par de minutos agrega las calabacitas y elotitos. Sazona con sal y una pizca de epazote, tapa y deja cocer unos quince minutos.
  • Pasa las tortillas por aceite caliente, acomoda dos en el fondo del refractario, pon una capa de calabacitas, pollo, queso y crema. Repite el prodecidimiento terminando con crema. Hornea a 350 durante 20 minutos.

Notas

Se acompaña con un arroz cocido con sal, laurel, tomillo y mantequilla.

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