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Kraft
Recetario

Pastel De Elote

 Patty_Zuniga
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  • Descongelas el elote y molerlo en la licuadora o mejor en procesador poco a poco. Poner la masa de el elote en una olla mediana a fuego mediano con la mantequilla y la sal al guto por 10-15 minutos hasta que la mantequilla se derrita (mover constantemente). Freir la carne en sarten, escurrir la grasa, añadir la cebolla picada, el ajo picado, pimienta al gusto, cominos al gusto, sal al gusto, hechar el tomate, las pasas, las aceitunas y el huevo picado hasta que mezcle bien. En fuego mediano.
  • Engrasar pirex rectangular, poner la masa de elote abajo
  • Luego poner la mezcla de carne
  • Volver a poner las masa de elote arriba
  • Esparcir una yema de huevo por encima de la masa y un poquito de leche evaporada.

Notas

Hornear por 1 hora en 350 grados farenheit ( dejar 15 minutos mas si no esta dorado encima)

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