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Kraft
Recetario

PASTEL ESPAÑOL

 Zalime
Preparación
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  • Se pasan las tortillas por el aceite caliente (sin que se doren ). Se mezcla la crema agria con el pure de tomate, sal y pimienta y se revuelven bien. Pasa 4 tortillas por la mezcla. Colócalas en un refractario previamente untado con mantequilla. Coloca encima una capa de pollo, una elote, una champiñones, la mitad de las rajas de chile y de queso. Pon otra capa de 4 tortillas pasadas por la mezcla y se pone pollo, elote, champiñones, chile y queso cerrando con las ultimas 4 tortillas pasadas por la mescla

Notas

El chile verde se puede sustituir por chiles jalapenos en rajas (curtidos)

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