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Kraft
Recetario

pastel zuccotto

 taz.
Preparación
0
min
Tiempo Total
3
h
20
min
Rinde

0

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  • Se engrasa el molde y se cubre con el plastico por todos lados dejando una pequena porcion por fuera para cubrir.
  • Se rebana el pan y con las rebanadas se hacen triangulos los cuales se capean de brandy con una brocha y se van acomodando en el molde hasta cubrirlo.
  • En oto molde se bate la crema con la ayuda de una batidora y despues sele agrega el chocolate derretido,la mezcla se vierte sobre el pan.
  • La otra mitad de crema se bate y sele agrega el azucar glass poco a poco asi mismo el extracto de almendras y las almendras tostadas la mezcla se vierte sobre la anterior.
  • Con un poco mas de pan capeado de brandy se tapa la parte de arriba y tambien con el plastico se lleva al refrigerador por 3 horas y despues se desmolda y se puede decorar espolvoreando un poco de canela al gusto.

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