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Kraft
Recetario

PASTELITOS DE VERDURAS (ESTACHIS)

 toikamay
Preparación
0
min
Tiempo Total
2
h
10
min
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  • MASA BÁSICA PREPARACIÓN:
  • Cierne la harina, sal, azúcar y polvo de hornear.
  • Mezcla margarina, huevo y aceite y agrega a la mezcla anterior moviendo con una cuchara de madera.
  • Agrega la leche poco a poco mientras amasas hasta obtener una masa suave, que no se pegue a los dedos.
  • Deja en reposo por 20 minutos en la nevera.
  • PREPARACIÓN de relleno:
  • En una olla mezcla todos los vegetales el aceite, el consomé y la salsa inglesa.
  • Cocina unos 10 minutos y agrega la leche. Continua cocinando hasta que todo se caliente bien.
  • Deje refrescar y agrega el jamón y el queso.

Notas

Se hacen bolitas de masa según el tamaño deseado y se extienden y rellenan con el relleno frío. Puedes agregarle cualquier vegetal de tu preferencia. Cocina en el horno a 325 grados hasta que queden de color dorado.

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