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Kraft
Recetario

Pasteln de plátano maduro relleno de queso

 arlette34
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  • Precalienta el horno a 250 centigrados.
  • Cuando los plátanos se hayan hervido bien, hazlos un puré agregando la margarina, el huevo y la crema de leche.
  • Engrasa una molde cuadrado y pon una capa con la mitad del mangú de plátano. Encima una capa de queso y otra del plátano.
  • Hornea por 25 min. o hasta que dore.
  • Saca del horno y espolvorea con el queso parmesano.
  • Hornea hasta que el queso se dore un poco (unos 5 minutos).

Notas

Si deseas, puedes añadirle carne picada cocinada ya sea de res, puerco o pollo. Puedes sustituir la crema de leche por leche condensada, usando la misma cantidas. Sirve con moro de gandules o habichuelas y ensalada verde. En la Rep. Dom. les llamamos moro, al arroz con guandules o habichuelas

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