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Kraft
Recetario

Pastelón de plátano maduro

 evelyn2182
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  • Hierva los plátanos con poquita sal, luego cocine la carne molida, agregue la cebolla, ají, el bacon o jamón, las pasas y los vegetales.
  • Engrasar el molde en donde pondrá el pastelón con la mantequilla, haga un mangú, osea, maje los plátanos con matequilla y prepare una primera capa de plátano, luego agregue la carne y otra capa de plátanos, cubrir con queso y llevar al horno por 20 minutos ya precalentado a 450 grados.

Notas

Si desea, prepare una crema bechamel y échesela por encima del queso.

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