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Kraft
Recetario

pechuga rellena en salsa champam

 rafaelcintron
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  • Se abre la pechuga por la mitad sin partirla se introduce en el medio, la cebolla en julie,el ajo en pasta los pimientos morrones en tiras se añade sal y pimienta a gusto y se colocan una lasca de queso en cada pechuga, se unen ambas mitades y se envuelve la pechuga en papel de aluminio bien cerrada y se pone en el horno por 45 min a 350 grados, mientras esto sucede en un sartén se pone a hervir lácreme de leche junto con el sazón con achiote cuando comiense a hervir anada el brandy y déjelo que hierva hasta el punto de burbujas y listo.saque las pechugas del horno cortelas a 45 grados y anada la salsa por encima y sirva

Notas

Es buena con un arroz mamposteado que es arroz blanco cocido con habichuelas rojas y especies como pimiento morrones cebollas bacón y ajo en pasta y un sobrecito de sazon con achiote se une todo muy bien y de deja cocer por unos 4bmin moviendo constantemente ricoooo y si desea añada pasa

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