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Kraft
Recetario

Pechugas rellenas

 Magali_21
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  • Abrir bien las pechugas,con la mano pasarle por toda la pechuga sal POCA luego ponerle una feta de jamon abierta que cubra la pechuga. Agregarle un trozo de queso a lo largo, una tirita de pimiento,un poco de huevo duro (hervido).
  • Enroscarlo cuidadosamente para que no se salga el queso, trata de tapar bien todo, y ponerle palillos para unirlos,(no importa cuantos uses porque despues no se ven).
  • Pasarlos cuidadosamente por huevo: el huevo entero, batido con sal, muyy poca, perejil picado.
  • Luego, lo pasan por el pan molido y cubren toda la superficie.
  • Cocinarla en fuego bajo para que no se arrebate, 300 a 350.
  • Dejarlos enfriar luego cortarlos en fetitas de 1 cm.

Notas

Es bueno servirlo a la mesa con una salsa fria o caliente de ajo,queso,verduras. Con cualquier salsa es rico. Suerte es muy rico, para navidad, pascua (domingo), celebraciones, gente invitada a casa. Una linda picada en amigos !!

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