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Kraft
Recetario

Pechugas rellenas

 linitazambrano
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  • Limpiar las pechugas y adobarlas al gusto,
  • abrirlas en forma de mariposa tratando de que queden finas sin romperlas, colocar una lazca de queso, 1 lazca de jamon, una ciruela pasa abierta

Notas

envolver las pechugas con estos ingredientes, colocar palillos transversales para sostener el enrrollado, envolverlos con dos tiras de tocinetas,enmantequillar una bandeja para hornear, colocar las pechugas en ella, tapar con papel aluminio y hornear a 400 grados por 30 minutos, colocar en una fuente la crema de pollo con la crema de leche, mezclar y añadir a estas y luego ponerlas de nuevo al horno dorarlas x 15 minutos sin el papel al horno, sacar cuando esten doradas. Nota: se puede sustituir la crema de pollo y de leche por salsa agridulce.

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