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Kraft
Recetario

PESCADO A LA POBLANA

 esther546
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  • PREPARACION:
  • SE ASAN LOS CHILES POBLANOS SE PELAN Y SE LES QUITAN LAS SEMILLAS Y LAS VENAS (esto es para que no piquen muy fuerte) SE PONEN EN LA LICUADORA JUNTO CON LA CREMA Y EL QUESO FILADELFIA DE KRAFT SAL Y PIMIENTA SE LICUAN (si la mezcla queda muy espesa se le puede agregar un poco de leche)
  • APARTE EN UN REFRACTARIO PARA HORNO (O EN UN SARTEN SI NO SE TIENE HORNO) SE PONEN LOS FILETES DE PESCADO, cuidando de quitar las espinas) CON LA SALSA DE CHILE POBLANO SE BAÑAN LOS FILETES Y SE LES PONE EL QUESO ENCIMA Y LOS GRANOS DE ELOTE SE METE AL HORNO Y SE DEJAN COCINAR

Notas

si quieres puedes agregar unas rajas de chile poblano para mas mas presentacion.

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