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Kraft
Recetario

pescado en escabeche

 Patty Love
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  • Se toma el pescado en rodajas tipo chuleta se sal condimenta al gusto, se pone un sarten al fuego con aceite al gusto bien caliente...se colocan los trozos de pescado hasta freirlos bien que queden bien dorados y cocinados.Cuando esten listos todos los trozos de pescado se colocan en un pirex bien escurridos, en una sarten aparte colocarar la margarina, el ajo picado, la cebolla en rodajas, el chile a la juliana, condimento kraft al gusto,el chile panameño sofreir 5 minutos, y por último agregar el vinagre blanco kraft tapar y dejar cocinar 5 minutos mas. Luego agregarlo por encima del pescado hasta taparlo bien que quede bien cubierto con el escabeche.

Notas

Esta receta puede ir acompañada de yuca sancochada, patacones hechos de platano verde o arroz blanco...es una delicia de pescado receta que viene de la zona caribeña de mi pais costa rica...

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