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Kraft
Recetario

Pollo al Vino Tinto

 danielita07
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  • PREPARACION:
  • primero debemos cortar el pollo en piezas pequeñas y colocarlas en el fondo de una olla luego cortar las papas en rodajas no muy delgadas y ir poniendo encima de las piezas de pollo como si fuese esta una torre, cortar igualmente la cebolla, los tomates y el pimenton en rodajas y continuar apilandolos uno sobre el otro para lograr una cocción uniforme luego agregar en la cima el oregano, la sal y la pimienta a gusto propio y verter por la parte de encima la taza de vino tinto, tapar y dejar cocer a fuego lento con su vapor.
  • PRESENTACION:
  • para servir este plato les recomiendo un arroz blanco con una pequeña decoración encima de algunas hojas de menta solo para hacer este plato un poco más atractivo.

Notas

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