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Kraft
Recetario

Pollo con menta y limón

 myriamive
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  • En un tazón mezclamos la menta, con la miel y el jugo de limón.
  • Cortamos las pechugas en mitades y las cubrimos con la mezcla anterior. Dejamos marinando por 30 minutos como mínimo, de ser posible toda una noche. Reservamos la marinada.
  • En un "grill" o parrilla asamos el pollo dándole vuelta y untándolo con la mezcla de la marinada. El pollo estará listo cuando al pinchar la parte más gruesa con la punta de un cuchillo el jugo salga claro.
  • Mientras el pollo se asa mezclamos los ingredientes de la salsa.
  • Servimos el pollo acompañado de la salsa y una ensalada fresca.

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