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Kraft
Recetario

Pollo con refresco de cola

 Elsa Romero
Preparación
0
min
Tiempo Total
1
h
30
min
Rinde

0

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  • Cose el pollo con un poco de agua y bien tapado.
  • Mientras tanto asas los jitomates y los chiles
  • Cuando todo este cosido, derrites la matequilla y se agregas los chiles y los jitomates enteros y con la cuchara se van desvaratando (no se licuan ni los jitomates ni los chiles) una vez desvaratados se le agregan las piezas del pollo (la pechuga la puede partir para que rinda más) se le agregan las pasas y las almendras se sazona con sal y pimenta , una vez todos los ingredientes juntos se mezclan poco a poco para que el pollo tome el sabor de cada uno de ellos.
  • Al final se le agrega el refresco negro, hasta que que quede cubierto completamente el pollo.
  • se tapa y se deja a fuego lento hasta que el refresco espese. y listooo!!!
  • Queda realmete delicioso.

Notas

Este platillo queda muy bien como platillo principal para una comida ò cena formal. se puede acompañar con verduras ala mantequilla y purè de papas ò la ensalada de su preferencia.

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