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Kraft
Recetario

Pollo en rollo

 Moniprada61
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  • Abra las pechugas de pollo y cortelas a la mitad. Adobelas con un poco de sal y pimienta al gusto.
  • Aparte extienda una tira de tocineta, encima de ella coloque la pechuga de pollo adobada, encima de la pechuga coloque una loncha de jamon y encima de este una loncha de queso. Despues envuelva en forma de rollo y selle con un pallito. Repita lo anterior con cada una de las pechugas.
  • Aparte cocine un poco la crema de pollo, para que no quede tan espeja agregue un poco de leche (1/4 de leche).
  • En un molde coloque los 6 rollos de pechuga y bañelos con la crema de pollo. Agregue un poco de queso mozarela partido y la taza de queso parmesano por encima y lleve al horno por 45 minutos a una hora.
  • Sirva acompañado de una ensalada verde y arroz blanco.

Notas

Puede servir acompañado de una ensalada verde y arroz blanco para contrarestar el sabor fuerte de la tocineta.

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