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Kraft
Recetario

Pollo en salsa especial

 Alexg25
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  • Pollo:
  • Calienta una cucharada de aceite en un sartén, sofríe el ajo y agrega el pollo y sal al gusto. Dóralo bien.
  • Salsa:
  • Calienta la otra cucharada de aceite en una cacerola a fuego moderado y añade la carne con el tocino y la harina, revolviendo hasta dorarlos. Agrega el resto de los ingredientes para que se doren también.
  • Vierte las 4 tazas de agua y deja reducir a la mitad o hasta que espese un poco, sal y pimienta al gusto.
  • Cuela la salsa con un colador y coloca sobre el pollo y calienta por 5 minutos.
  • Sirve caliente.

Notas

Acompaña con un puré de papas o arroz blanco.

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