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Kraft
Recetario

Pollo en Salsa Verde c/ejotes

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  • - Se corta el pollo en trozos pequeños
  • - En una sarten se pone una cucharadita de mantequilla y los trozos de pollo, se le agrega sal y pimienta. (mientras se sasona, se licua el tomate verde, el tomate rojo, el chile serrano y el ajo)
  • - se agrega la salsa licuada a la sartén con el pollo (ya cuando este se vea un poco cocido), se mueve y se le agregan los ejotes cortados en tercios.
  • - dejar cocer por 30 min.

Notas

- se acompaña con un arroz blanco y unas rodajitas (rebanadas) de plátano roatán o el de preferencia, le da muy buen sabor, también se acompaña con tortillas de harina. Este platillo es muy rico y muy rápido de elaborar.

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