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Kraft
Recetario

Potajes al gusto

 Miriam Oliva
Preparación
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  • Poner a cocer los granos escogidos (solo uno) hasta que estén blandos, de preferencia en la olla de presión, para ahorrar tiempo. Una vez blandos ir incorporando todos los ingredientes, se debe sorfreir el chorizo, el jamón y el tocino juntos para eliminar la grasa,antes de incorporar la cebolla, el ajo, tomate y el ají pimiento , menos la lechuga, col, o cilantro o apio, ya que los mismos se agregarán unos 10 minutos antes de sevirlos.

Notas

Esta receta puede acompañarse con ensaladas mixtas o de estación, arroz blanco, pan aliñado con ajo , tortillas, casabe, plátanos fritos maduros o verdes( sino está en regimen de dieta) Para tomar puede tomar agua, jugos o té helado

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