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Kraft
Recetario

puerco en caldillo

 lourdesjanet3
Preparación
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  • En la olla de presion,poner a cocer la carne con ajo y cebolla por 20 minutos. Escurrirlo bien y freir con un poco de aceite y agregar el chorizo en rebanadas.Desvenar y cortar los chilesen trozos pequenos,ponerlos a hervir con un poco de agua para que se suavicen,licuarlos con el resto de la cebolla y los ajos agregar pimienta y clavo,freir esta salsa con un poco de aceite restante de la carne y el chorizo,sazonar con la sal,y agregar la carne y el chorizo y el sazonador de pollo,dejar que de un hervor.

Notas

Puedes servir la carne con arroz blanco . si gustas puedes agregarle papas cocidas en trozos. simplemente puedes servirlo con la ensalada de tu gusto.

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