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Kraft
Recetario

Pulpo Encebollado

 Tigreton
Preparación
0
min
Tiempo Total
35
min
Rinde

0

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  • Se pone a cocer el pulpo en agua hirviendo sin sal entre 30 minutos a 35 minutos aproximadamente, posteriormente sacar el pulpo y partirlo en cubos. Despues en un sarten o en una cazuela de barro poner a freir el aceite con la cebolla, el ajo y el chile.Cuando este transparente la cebolla agregar el pulpo se deja sazonar con sal y un minuto de retirarlo del fuego agregar el cilantro. Puede acompañarlo al servirlo con arroz blanco y tortillas de maíz o de harina.

Notas

Gracias por su motivación a compartir esta receta de mi madre. Ignacio

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