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Kraft
Recetario

pupusas salvadorenas

 BABY_TEARZ
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  • Pon un comal a calentar a medio-alto.
  • Mezcla el agua y la harina de maiz.
  • Mezcla los frijoles, elqueso, y el chicharón en un recipiente mediano hasta que se haga una mezcla.
  • Con un poco de masa forma una tortilla algo gruesa. Pon un poco de la mezcla de queso, frijoles, y chicharón en medio de la tortilla. Forma una bolita y vuelve a hacer la tortilla que quede algo gruesa(no tanto, si queda muy gruesa no se va a cocer bien)
  • pon un poquito de aceite con los dedos a los dos lados de la pupusa y ponlas en el comal.
  • Espera unos 4 minutos o hasta que estén doraditas de los dos lados y listo!
  • Repite hasta que se acabe la masa.

Notas

Se puede acompañar con salsa de tomate y curtido (repollo en vinagre.

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