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Kraft
Recetario

Relámpagos

 clarysaca-ortiz
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  • En una cacerola poner la margarina, azúcar, sal y el agua; cuando hierva agregar la harina y revolver bien hasta que se despegue la pasta de la cacerola, dejar enfriar.-
  • Cuando ya esta fría la masa, ponerla en otro molde para batir con los huevos, agregarlos uno a uno hara formar una masa suave.- Precalentar el horno a 350F.-
  • Preparar una bandeja engrasada y enharinada, poner la masa en una manga para decorar cake y hacer los buñuelitos y colocarlos sobre la bandeja separados entre si, ponerlos al horno por 30 minutos aproximadamente y dejarlos que se doren.- Sacarlos del horno, cuando esten frios rellenarlos con crema pastelera o pudin de vainilla, utilizando una manga o geringa para decorar cakes.-

Notas

La crema pastelera la puedes preparar utilizando 3 o 4 cucharadas de maizena, 1 huevo, azúcar al gusto y vainilla, mezcla todo junto en la licuadora, viertelo en una olla pequeña y ponlo a hervir moviendolo constantemente hasta que este espeso, dejalo enfriar.- Cuando los buñuelitos esten rellenos de la crema pastelera cubrirlos con caramelo.- Y listos para disfrutar.- Si quieres preparar más buñuelos, solamente tienes que utilizar el doble de los ingredientes.-

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