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Kraft
Recetario

Salsa Amatriciana

 myriamive
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  • Procedimiento
  • • Corta la tocineta en cubos y vierte en una sartén amplia. Añade el aceite de oliva y sofríe.
  • • Añade el vino, deja que se evapore y retira la tocineta. Guárdala en un plato aparte.
  • • Agrega la salsa de tomate y cocina por entre 15 a 20 minutos.
  • En los últimos 5 minutos añade la tocineta.
  • • Esta salsa va muy bien con spaghetti o bucatini

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