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Kraft
Recetario

SOPA DE BERRO

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  • Se cocina el berro y la papa en el caldo durante 20 minutos, se escurren y se muelen en la licuadora o se pasan por un colador hasta que esté bien fino.
  • Se mezcla con el caldo de cocción y se agrega más agua hasta completar una taza. Se hierve durante 5 minutos más. Al momento de servir se le agrega una cucharada de crema agria KNUDSEN®.

Notas

Sugerencia: Cuando no se utiliza caldo, se le agrega sal al agua.

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