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Kraft
Recetario

Sopa de Tortilla a mi Manera

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  • Poner a calentar el aceite y agregar la cebolla, cocinar hasta que este brillante, agregar el ajo y el maiz, cocinar 2 minutos. Agregar la sopa de tomate, cocina un minuto. Agregar el consome, el comino y el chile en polvo. Cocinar semitapado a fuego medio por 20 minutos. Agregar sal y pimienta. Apagar y agregar el cilantro y salsa picante al gusto.

Notas

Para servir, coloque en un bowl(tazón)una tostada desmenuzada en pedazos no muy pequeños, agregar el queso y el aguacate. Servir la sopa sobre estos ingredientes y luego colocar un poquito de crema agria. Servir bien caliente. Esta sopa es deliciosa, reconfortante y es muy facil de hacer.

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