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Kraft
Recetario

TINGA DE POLLO EN CHIPOTLE

 Luz María1
Preparación
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  • En una olla se pone a hervir la pechuga de Pollo, dejar que hierva un poquito y agregar un pedazo de cebolla con 3 dientes (Gajos) de ajos, poner sal al gusto. Cuando ya esté cocida la carne sacarla y dejarla enfriar por unos 10 minutos... después desmenuzar la pechuga , quitarle todo el hueso y deshacerse de el.
  • Rebanar la Cebolla y el Jitomate ,En una Cacerola poner a calentarla con margarina , acitronar la cebolla, y hasta que ya esté cristalina se le agregan la rebanadas de jitomates y ajo picado (al gusto), Una vez ya cocido todo esto , Vamos a tomar sólo la mitad de esta prepacion para licuarla con el chile Chipotle (Medir cantidad ya que son muy picosos) de 1 a 2 Chiles.
  • Una vez ya que tenemos la salsa vaciamos en la misma preparacion que nos quedó ,y dejar que hierva un 1 minuto, después agregarle la carne de pollo desmenuzada y sal al gusto ... Esperar de 5 a 6 minutos que hierva y listo.
  • Untar en cada tostada de maiz una pequeña porcion de Kraft , después agregarle la Tinga ya preparada...
  • Se adorna con queso fresco ó seco prensado y crema , Aguacate (Rebanada) y Listo...A disfrutar este platillo delicioso
  • Acompañelo con agua de Jamaica...
  • Buen Provecho....

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Notas

Esta deliciosa merienda le agradará a los reyes del hogar... una receta más para los "peques"... Saludos, Luz María. Ixtapa Zihuatanejo-México.

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