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Kraft
Recetario

Tortilla de Champignon y Queso

 Yengaby
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  • Batir los huevos, agrega la sal y pimienta al gusto, en una sartén, agrega la mantequilla (úsala como aceite) y viertes los champignones, mueve hasta que esté un color oscuro, y viertes el huevo batido, luego de que esté tomando punto, vierte el queso, mientras, pica el culatro y agrégalo a la preparación.
  • Forma con una, divide en dos partes y forma abanico.
  • Sírvelo caliente.

Notas

Puedes agregarle berenjena, esto es ántes del queso. En lo personal, una vez le agregué trocitos de mangó y me salió super... También puedes acompañarlo con un vaso de Vino o Champagne.

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