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Kraft
Recetario

tortilla tierra y mar

 anapo
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  • Freir las papas cortadas en cuadritos en aceite junto con la cebolla picadita. Mientras, hervir las espinacas 5 minutos. Escurrir y trocear y pelar las gambas, a las cuales les daremos solo un hervor de 2 minutos. También reservar. Cuando ya estén las papas en su punto, escurrir el aceite y mezclar a los 9 huevos batidos. Separar en 3 bols diferentes. Añadir a uno las espinacas y a otro las gambas troceadas. Cuajar 3 tortillas, una normal, una verde y una de gambas. Dejar enfriar. Preparar un pastel intercalando cada tortilla con mayonesa kraft de manera que hagan una torre. Cubrir de mayonesa y decorar con lechuga, pepino, tomate. Mientras más fresco, mejor.

Notas

Es un plato excelente para los días de calor. Completo, sano y equilibrado.

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