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Kraft
Recetario

Migas

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Migas

Toda la familia disfrutará de esta deliciosa y divertida receta preparada por la pequeña chef de la casa.

Preparación: 10 min.
Cocción: 7 min.
Total: 17 min.
Rinde: 4 porciones.

Necesitas:

  • 2 cdtas. de aceite
  • 1⁄2 pimiento (pimentón) rojo mediano, (aproximadamente 1⁄2 taza)
  • 2 cebollitas verdes
  • 2 salchichas Oscar Mayer Wieners
  • 2 tostadas de maiz (de 5 pulgs.), partidas en trozos de 1 pulg.
  • 4 huevos
  • 1⁄2 taza de queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino Kraft Mexican Style Finely Shredded Four Cheese

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1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Pica el pimiento. Rebana las cebollitas y las salchichas en trozos de 1⁄2 pulg. Añade todo a la sartén; cocina por 2 min. o hasta que el pimiento esté tierno pero crujiente. Incorpora las tostadas; cocínalas 1 min. o hasta que se ablanden un poco.

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2. Añade los huevos a un tazón y revuélvelos vigorosamente con una batidora de mano.

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3. Vierte los huevos en la sartén y cocínalos por 3 min. o hasta que estén casi firmes, revolviendo de vez en cuando. Luego, ponle el queso; tápalo. Cocínalo durante 1 min. o hasta que el queso esté derretido.

Vida sana:
  • Ahorra 120 calorías y 13 gramos de grasa por porción preparando los macarrones con 2 cdtas. de mantequilla sin sal y 1⁄4 taza de leche sin grasa.
Recetas: Migas
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