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Quesadillas rápidas

Quesadillas Rápidas

Quesadillas rápidas

En verano no hay tareas escolares y los niños tienen más tiempo y mucha energía. Motívalos a que te ayuden en la cocina preparando estas deliciosas quesadillas. ¡Seguro que todos se divertirán mucho!


Preparación: 10 min.
Rinde: 4 porciones de 6 cuñas cada una.
Cocción: 10 min.
Total: 20 min.

Necesitas:

  • ½ taza de salsa mexicana
  • 2 cdas. de mayonesa KRAFT Mayo Real Mayonnaise
  • ½ cdta. de chile en polvo
  • 8 tortillas de harina (6 pulgadas)
  • ¾ lb de pechugas de pollo deshuesadas, sin pellejo y ya cocidas, en tiras
  • 1 taza de queso desmenuzado estilo mexicano a los cuatro quesos KRAFT Mexican Style Shredded Four Cheese


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1. MEZCLA la salsa, mayonesa y chile en polvo.

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2. UNTA la mezcla de manera uniforme sobre cada tortilla.

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3. COLOCA en capas alternas las tiras de pollo y el queso desmenuzado de manera uniforme sobre la mitad de cada tortilla.

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4. DOBLA las tortillas a la mitad para sellarlas.

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5. CALIENTA una sartén grande rociada con aceite en aerosol para cocinar a fuego medio. Agrega las quesadillas, 2 por vez; cocina de 4 a 5 min. por cada lado o hasta que estén doradas en ambos lados. Repite la operación con el resto de las quesadillas. Corta cada quesadilla en 3 cuñas para servirlas.

Sustituto: Reemplaza el queso desmenuzado por 4 rebanadas de KRAFT Singles.
Cómo servir: Acompáñalas con bastoncitos de vegetales.

Receta: Quesadillas rápidas

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