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Recetario

Alitas de pollo al estilo jerk jamaiquino

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Alitas de pollo al estilo jerk jamaiquino clasificado 5.0 de 5 por 3.
Preparación
30
min
Tiempo Total
1
h
30
min
Rinde

10 porciones de alrededor de 3 alitas cada una

Vuela junto con tus papilas gustativas a un viaje por el hermoso caribe al preparar esta sabrosa receta de alitas de pollo.

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  • Combina todos los ingredientes, excepto el pollo, en un recipiente mediano hasta que estén bien mezclados. Guarda 1/4 taza de la salsa; refrigérala. Agrega el pollo a la salsa que dejaste en el recipiente; revuelve el pollo para cubrirlo. Cubre. Enfríalo en la nevera durante 1 hora o toda la noche para marinar.
  • Precalienta la parrilla engrasada a fuego mediano. Asa el pollo de 15 a 20 minutos o hasta que esté bien cocido, dándole la vuelta con frecuencia. Retíralo de la parrilla.

Asar al carbón

Para prevenir que la comida se pegue al asador, cepilla la parrilla ligeramente con aceite vegetal antes de precalentar el asador. También puedes rociar la parrilla fría con aceite rociador.

Porción ideal

Sirve estas sabrosas alitas en tu próxima fiesta. Esta receta rinde suficiente para 10 personas.

Toquecito adicional

Si te gusta el picante, agrega 1/2 cucharadita más de pimienta roja (de cayenne) molida a la mezcla de salsa para asar.

Porciónes

  • 10 porciones de alrededor de 3 alitas cada una

Datos Nutricionales

por porción 10 porciones de alrededor de 3 alitas cada una
Porciónes
Calorías 240
Grasa total 15g
Grasa saturada 4g
Colesterol 60mg
Sodio 340mg
Carbohidrato 5g
Fibra dietética 0g
Azúcares 4g
Proteína 19g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Mi esposo e hijos quedaron super-archi-rrequete-rrecontra-ultra-encantados. Mi esposo e hijos quedaron super-archi-rrequete-rrecontra-ultra-encantados.
Fecha de publicación: 2008-10-09
Rated 5 de 5 por de Easy to make yet very delicious, a winner in my family. Easy to make yet very delicious, a winner in my family.
Fecha de publicación: 2005-08-10
Rated 5 de 5 por de My family just loved it, it's really delicious. My family just loved it, it's really delicious.
Fecha de publicación: 2009-08-06
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